<이여곰탕> 롯데몰수원점 시식 후기

 

 

이번에는 <이여곰탕> 롯데몰수원점 후기 및 정보를 알려드리겠습니다.

 

 

 

 

이여곰탕 롯데몰수원점

1) 개요

이여곰탕은 세종대왕의 다섯째 아들 광평대군의 17대손이 운영하는 곳으로, 3대째 이어져 내려오는 전통 곰탕 맛을 자랑한다고 합니다. 이들은 100% 국내산 한우를 일일이 발골하여 만들며, 마지막 육수 한 방울에도 건강을 담아 "약식동원(藥食同源)"의 정신으로 운영되고 있습니다.

곰탕 외에도 한우를 넣은 만두 전골과 수육 등이 인기 메뉴이며, 서울식 곰탕의 전통을 잘 보여주는 유서 깊은 맛집입니다. 곰탕은 소의 고기와 내장을 고아 끓인 국으로, 설렁탕과 유사하지만 고급 부위를 사용하여 맑은 국물을 낸다는 점이 차이점입니다.

이여곰탕은 단순한 맛집이 아니라, 한의사의 식법을 3대째 이어받아 운영되는 곳입니다. 이들은 "약식동원"의 정신으로 건강을 담아 곰탕을 만들고 있습니다. 한의학적으로 볼 때, 곰탕은 보양식으로 알려져 있으며 몸을 보하고 기를 보충하는 효능이 있습니다. 이여곰탕은 이러한 한의학적 전통을 잘 계승하고 있는 것으로 보인다고 합니다.

 

 

2) 위치 및 영업시간

이여곰탕 롯데몰 수원점은 경기도 수원시 권선구 서둔동 296-77에 위치해 있습니다. 롯데몰 3층에 자리잡고 있어 쇼핑하다 들르기 좋은 곳입니다.

영업시간은 매일 오전 10시 30분부터 오후 10시까지입니다. 점심시간에도 특히 많은 사람들이 찾는 인기 맛집이라고 합니다. 주차는 롯데몰 주차장을 이용하실 수 있으며, 주차시간 지원 혜택도 있습니다.

 

 

3) 메뉴 및 가격

 

곰탕 12,000원
특 곰탕 15,000원
곰탕면 12,000원
특 곰탕면 15,000원
살로만 (밥/면) 14,000원
특 살로만 (밥/면) 17,000원
떡곰탕 12,000원
특 떡곰탕 15,000원
곰개장 13,000원
특 곰개장 16,000원
냉곰탕면 12,000원
특 냉곰탕면 15,000원
..
이외에도 다양한 요리메뉴, 추가메뉴 등이 있습니다.

*2024년 7월 26일 기준

 

 

4) 주차 및 포장

이여곰탕 롯데몰 수원점은 롯데몰 내부에 위치해 있어 편리한 주차 환경을 제공합니다. 롯데몰 주차장을 이용할 수 있으며, 매장 이용 시 2시간 무료 주차가 가능합니다.

또한 이여곰탕 롯데몰 수원점에서는 포장 서비스를 제공하고 있어, 메뉴 주문 시 포장을 요청하면 음식을 편리하게 가져갈 수 있습니다.

이처럼 이여곰탕 롯데몰 수원점은 주차와 포장 서비스가 모두 잘 갖춰져 있어 방문하시기에 좋은 곳입니다.

 

 

5) 시식 후기

이여곰탕의 고기는 살코기로 쫄깃쫄깃한 식감이 좋으며, 야들야들 부드러워 그냥 먹어도 맛이 좋았습니다. 특히 면사리와 곁들여 먹으면 더욱 맛있을 것 같았지만, 저는 공기밥만 먹었습니다.

이여곰탕 특유의 기분 좋은 육향과 적당한 달콤함이 전통의 깊이가 느껴지는 듯 했습니다. 국물은 오랜 시간 동안 푹 끓여낸 소고기와 뼈에서 우러나오는 맛이 느껴졌습니다. 첫 입을 먹으면 부드럽고 고소한 육향이 입 안 가득 퍼지며, 국물은 맑고 투명하여 시각적으로도 매력적인 것 같습니다.

곰탕의 맛은 담백하면서도 깊은 풍미가 느껴지며, 소금이나 후추로 간을 맞추면 더욱 풍부한 맛이 살아납니다. 또한, 곰탕에 들어가는 고기는 살코기와 기름기가 적절히 섞여 있어 씹는 맛이 좋고, 국물의 깊은 맛과 잘 어울렸습니다. 다만 반찬이 너무 적은 것이 아쉬웠습니다.

다른 분들의 평가를 봤을때, 밥보다는 면이 더 맛있다고 평가되며, 수육을 함께 주문하면 포만감도 만족스러운 것으로 나타났습니다.

 

 

 

 

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